Det smidigaste och snabbaste sättet att bli mätt på
språng är emellertid renodlad snabbmat, och då kan
det vara roligt att prova på något annat än
McDonald’s (trots att McDonald’s i Chicago har deras
superba Cinnamon Rolls som måste provas!). Det finns
en hel del amerikanska snabbmatskedjor såsom
Chick-Fil-A och Subways, som har riktigt god mat
till bra priser. Kolla runt lite och stanna där det
ser gott ut!Men du
ska givetvis också äta på ”vanliga” restauranger när
du är i Chicago. Här nedan har vi tipsat om några av
stans bästa matställen:
One
Sixtyblue
En av Chicagos i särklass bästa lyxrestauranger som
drivs av stjärnkocken Martial Noguier. Härlig
renoverad och ombyggd gammal fabrikslokal i
supermodern tappning med fantastisk, ofta
experimentell, mat och dryck. I synnerhet delikat
lax. Rolig kuriosa är att Michael Jordan är delägare
i restaurangen.
1400 W. Randolph St.
Alinea
En annan höjdare bland lyxrestauranger i Chicago.
Allt ifrån de mörka mahognyborden till de, på
gränsen till överdrivna, 12- och 24-rättersmenyerna
håller högsta klass och ger en exklusivitet som få
andra lyckas uppnå. Tyvärr så är restaurangen inte
det allra billigaste, men om man vill fira en kväll
lite extra kan vi varmt rekommendera ett besök hit.
1723 N. Halsted St.
Xel-Ha
Mexikansk mat i ett intressant utförande. En
relativt liten och diskret restaurang men allt
smakar mycket bra och priserna är helt OK. Särskilt
goda sallader (något som amerikaner, för övrigt, är
riktigt duktiga på i allmänhet) och artig personal.
710 N. Wells St.
Lou Malnati's Pizzeria
Klassisk Chicagopizza – ett måste då du besöker “the
windy city”! Detta är riktiga pan pizzor med mycket
fyllning, tjock deg och ordentliga kanter. Om du
vill äta pizza med lite bättre samvete, har de även
tunnare varianter – men då kan du lika gärna gå till
någon kedja som Sparrows. Bra priser.
439 N. Wells St.
Carnivale
Riktig karnevalstämning på denna kulinariska juvel i
Fulton Market! Här möts yngre, trendiga Chicagobor
för att avnjuta en modern tolkning av klassisk
latinomat. Brasiliansk stämning med gott humör och
trevlig personal.
702 W. Fulton Market
Gene & Georgetti
Ett med amerikanska mått riktigt gammalt steakhouse
(öppnat 1941) som har åldrats med värdighet.
Träpaneler på väggarna och härlig personal inger en
genuin amerikansk känsla. Ett paradis för dig som
gillar kött. Behöver vi säga mer?
500 W. Franklin St.
Indie Cafe
För dig som vill äta riktigt prisvärd japansk och
thailändsk mat. Här tar man med sitt eget vin och
avnjuter både mer traditionella och mer kontemporära
rätter i en mysig miljö.
5951 N. Broadway |
